Bubur Sum Sum

Monday, November 2, 2009


BAHAN-BAHAN

1 cawan tepung beras
4- 5 cawan santan
4 helai daun pandan (diblender dan ambil airnya)
1 sudu kecil garam

CARA-CARANYA :

Masukkan tepung beras, santan, air pandan & garam ke dalam periuk atau kuali...kacau sehingga pekat...seperti memasak puding.

Masukkan ke dalam loyang dan biarkan sejuk.

Air Gula

1 cawan gula melaka
3 sudu gula pasir (ikut suka)
1 helai daun pandan
2 cawan air

Semua bahan dimasak.


Boleh dihidang sejuk atau panas....


Nota kaki rempit: Kuih peberet....arwah mak suke buat...

3 tukang masak sterusnya:

Akeji Hiroshi (formerly known as Mr. Ajai) said...

err, ingatkan bubur tulang sum-sum...

mamarempit said...

ajai - hiii..tu sup gear box...

Mak Su said...

bubur sum2 bentuk petak ek..nampak sedap tu. manis dan lemak masin, kan. makan tahu ler. buat tak tahu.